Big Mac

570 calories

Le légendaire Big Mac® est fait de deux pâtés de bœuf canadien pur à 100 %, garnis d’une sauce spéciale, de laitue, de fromage fondu, de cornichons et d’oignons, et servi sur un pain au sésame grillé.

Renseignements nutritionnels :
  • Portion:216gram
  • Calories:570calories
  • Lipides:32gram (43 Percent Daily Values )
  • Saturés:10gram
  • Trans:0.5gram
  • Saturés et trans:10.5No unit of measurement (53 Percent Daily Values )
  • Glucides:46gram
  • Fibres:3gram (11 Percent Daily Values )
  • Sucres:8gram (8 Percent Daily Values )
  • Protéines:24gram
  • Cholestérol:70milligram
  • Sodium:920milligram (40 Percent Daily Values )
  • Potassium:350milligram (7 Percent Daily Values )
  • Calcium:125milligram (9 Percent Daily Values )
  • Fer:4.5milligram (25 Percent Daily Values )

*5% ou moins c’est peu. 15% ou plus c’est beaucoup. % VQ = % valeur quotidienne. Apprenez comment utiliser le % de valeur quotidienne à SantéCanada.

 

Assaisonnement pour grillades

Ingrédients: Sel, Épice (poivre), Huile de tournesol (comme agent de fabrication).
 

Cornichons

Ingrédients: Concombres, Eau, Vinaigre distillé, Sel, Chlorure de calcium, Sorbate de potassium (agent de conservation), Sulfate d’aluminium, Arôme naturel (origine végétale), Polysorbate 80, Extraits de curcuma (colorant).
 

Oignons reconstitués

Ingrédients: Oignons à 100%.
 

Fromage fondu

Ingrédients: Fromage (lait, lait partiellement écrémé, substances laitières modifiées, sel, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne, lipase, rocou), Substances laitières modifiées, Eau, Citrate de sodium, Sel, Acide citrique, Bêta-carotène, Paprika, Lécithine de soja.
Contient: Soja, Lait.
 

Sauce à Big Mac

Ingrédients: Huile de soja, Eau, Sucres (sucre, glucose-fructose, sirop de glucose], Cornichons, Vinaigre, Jaunes d’œufs liquides, Sel, Oignon en poudre, Graines de moutarde, Farine de moutarde, Ail en poudre, Extrait de paprika, Alginate de propylène glycol, Protéines hydrolysées (maïs, soja, blé), Caramel (colorant), Gomme de xanthane, Arômes naturels, Chlorure de calcium, Curcuma, Épices.
Contient: Soja, Blé, Œuf, Moutarde.
 

Laitue en lanières

Ingrédients: Laitue iceberg en lanières.
 

Pâté de bœuf

Ingrédients: Bœuf pur à 100%.
 

Petit pain à Big Mac

Ingrédients: Farine de blé enrichie, Eau, Sucres (sucre, dextrose de maïs, maltodextrine de maïs), Levure, Huile végétale (canola et/ou soja), Protéines végétales (petits pois, pommes de terre, féverole), Huile de tournesol, Amidon de maïs, Graines de sésame, Sel, peut contenir un ou plusieurs des ingrédients suivants en quantités variables : Gluten du blé, Fécule de pomme de terre, Agent de conditionnement de la pâte (ester diacétyl-tartrique des mono et diglycérides, acide ascorbique, enzymes), Arôme naturel, Amidon de maïs, Vinaigre.
 
Contient: Graines de sésame, Blé.